نقش شاخص‌های ۱۰ گانه در تدوین نقشه تغذیه کشور

در گفتگو با نارنجی گفته شد؛

احمد اسماعیل زاده مدیر دفتر بهبود مواد غذایی وزارت بهداشت در گفت و گو با خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاری علم و فناوری نارنجی با اشاره به تدوین نقشه غذایی کشور گفت: این نقشه تفصیلی بر اساس 10 تهیه شده است. شاخص های مهم مواد غذایی در کشور برای اولین بار در دفتر توسعه مواد غذایی.

وی همچنین گفت: چاقی کودکان، جوانان، جوانان، بزرگسالان و سالمندان، لاغری کودکان، جوانان، سالمندان و سالمندان، نداشتن وزن منظم مادران و کوتاهی قد کودکان از جمله موارد است. نشانه هایی که نشان می دهد این برنامه غذایی آماده شده است.

اسماعیل زاده در ادامه سخنان خود گفت: با تدوین نقشه غذایی کشور وضعیت این شاخص ها در هر استان و کل کشور کاملا مشخص است. داده هایی که این شاخص ها از آن استخراج شده اند، داده های موجود در سامانه سیب و سایر سامانه ها در سطح وزارت بهداشت است.

مدیر دفتر بهبود مواد غذایی وزارت بهداشت یادآور شد: در گام بعدی پس از تدوین این نقشه، به دنبال استخراج داده ها و شاخص های هر شهر و شهرستان در هر استان و تهیه نقشه غذایی آنها هستیم.

وی تصریح کرد: انتظار می‌رود این نقشه به‌عنوان هدفی برای معاونت‌های بهداشتی دانشگاه‌های علوم پزشکی سراسر کشور قرار گیرد تا به سرعت نقاط بحرانی و مکان‌هایی که تعداد علائم آن بالاتر از استانداردها است شناسایی و بسته شوند. اقدامات لازم برای بهبود وضعیت

این مقام وزارت بهداشت تصریح کرد: اکنون این نقشه طراحی شده و وضعیت سبز و قرمز بر اساس استان ها مشخص می شود. این نقشه در اختیار وزیر بهداشت، نمایندگان و سیاستمداران قرار گرفته است تا مداخلات لازم را انجام دهند.